新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます。

今年は1月2日からの営業スタートでした。
例年以上に寒い中ご来店いただきありがとうございます。
年末から寒い季節向けの新メニューとしてはじめた『鶏だしおでん』、なかなか好評です。スタッフ一同絶賛オススメ中なのでぜひおためしください。

今年の決意

今年はごんぞをオープンしてから10年という節目の年です。まだ終息とはいきませんが、今年はコロナを乗り切った飛躍の年にしてみせよう、と店長を中心にがんばってまいります。
もっとお客様に価値を感じてもらうために

○『あたりまえ』のサービスの向上
創業時の原点にたちかえり
いつきてもお客様に満足して喜んでいただける接客と商品の再現性(提供速度、品質)の向上に常に取り組んでいきます。
○もっと必要とされる店になる
今までご来店いただいたお客様の利用動機をより増やすために
今までのメニューのブラッシュアップと新商品の開発を行います。
○より働きたくなる店に
店がここまで続けてこれたのはがんばってくれた卒業生たちとその意志をいまも引き継いでくれているスタッフのおかげです。仕事を通じてスタッフ自身が成長を実感できる、より働きたくなる店になるために取り組んでいきます。

より具体的なことを今後このブログを通じてお伝えしていきたいと思います。
本年もよろしくおねがいします。