時短解除

2021.10.27
GONZOの日記

25日から時短解除で24時までの通常営業になりました。
雨のなかご来店いただきありがとうございました。

画像1

その日に私は時短解除後の繁華街を視察しに上野へ
マスク姿を除けば上野はコロナ前と変わらぬ盛況ぶりでした。
急に寒くなってきたからおでんがうまい。うちでもはじめようかな。
これから先はアフターコロナに向かって突き進むしかありません。
採用も順調だったおかげでトリッキーも11月1日からのオープンに向けて着々と準備が進んでおります。

画像3

作戦会議中。我が社のブレインたち。接客や調理の基本の見直しを重点的に行なっています。再認識して全スタッフで取り組んでいこう、ということになりました。

画像4

そして最後に全員苦手な数値の勉強を
お客様に見えないところでリーダーたちはがんばってくれています。

営業時間も伸びたので久しぶりの方、ご予約お待ちしています。